Natural Qualitaly di Tibaldi Giuseppe, nasce dall’esperienza torinese di “Orsiera” che da circa 50 anni produce preparati naturali per gelateria e pasticceria.
Oltre all’esperienza, Natural Qualitaly, eredita da “Orsiera” la filosofia nell’utilizzo di prodotti esclusivamente naturali e di qualità offerti dal territorio dove si trova il laboratorio artigianale.
La sede è a Pocapaglia, piccolo paese tra le rocche del Roero, dove la nocciola tonda gentile trilobata, di produzione esclusivamente della zona del Roero e della Langa, e la frutta secca vengono trasformate con l’aiuto di macchinari tecnologicamente avanzati in un ambiente privo di glutine. Le paste subiscono processi di lavorazione studiati per offrire un prodotto sano, naturale che mantiene le proprie caratteristiche organolettiche.
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